凝脂奶油

Clotted Cream

自制凝脂奶油的简便方法，口感轻盈，奶香浓郁。

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https://phd.cafe/recipes/clotted-cream

营养成份 / 每份

  • 热量
    60 千卡
  • 碳水化合物
    1 克
  • 蛋白质
    0 克
  • 脂肪
    6 克
本页材料制作 10 份。

制作材料

主要食材

  • 淡奶油 200 g

操作步骤

将淡奶油倒入小锅中，开小火加热。

保持淡奶油微微滚开的状态，煮大约 15 分钟。

当锅中液体变略微浓稠，体积减少 1/3 的时候就关火。

倒入容器中，放入冰箱冷却即可。

引用这篇食谱的文章

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