把藜麦放入小锅中，加入藜麦两倍体积的水，添加鸡粉并搅拌均匀。开大火把水烧开后，加盖转中小火煮 15 分钟。

鸡粉的作用是给藜麦增加一些底味，吃起来更好吃，可以用超市贩卖的鸡汤，牛肉汤等高汤替代清水起到同样的作用.

准备食材

芦笋切成小段，把鸡胸肉称量好，芒果切成小颗粒状。

另起一个小锅烧少量水，烧开后把豌豆倒进去煮 2～3 分钟，捞出来冲凉水降温备用。

平底锅内倒入 5 g 食用油，大火加热，等到锅烧热后下入鸡胸肉煎制。因为鸡胸肉本身就是熟的，大概15～20秒即可翻面，翻面后撒入孜然粉和烟熏辣椒粉，拌匀即可出锅。

不用洗锅，继续倒入另外 5 g 食用油，下锅炒制芦笋。芦笋下锅后可撒适量盐，或加入一点点酱油调味，倒入一些水并盖上盖用中火子闷一会儿，可以加速芦笋变软。大概一两分钟尝一下熟了即可出锅。

使用大碗，依次将藜麦、芦笋、鸡胸肉、豌豆和芒果摆好就可以开吃了！